2024年11月7日，正值二十四节气之一的立冬。宁夏枸杞养生节，这一宁夏年度盛事，在百瑞源殷红子熟枸杞庄园隆重开幕。

今年，第二届枸杞养生节如期而至，延续并弘扬了首届养生节的优秀传统。宁夏中医研究院的资深中医专家们，向公众推荐了多种冬季养生滋补品，旨在倡导养生“治未病”，助力大家健康度过冬。

第二届枸杞养生节启动仪式

殷红子熟枸杞庄园，其名源自唐代诗人刘禹锡的诗作《楚州开元寺北院枸杞临井繁茂可观群贤赋诗因以继和》中的佳句：“翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。”当时在楚州开元寺的井边，枸杞树繁茂生长，其果实落入井中，使得这口普通的水井化作了一眼滋养之泉。文人雅士们常聚于此，品茗作诗，享受着诗意盎然的时光。当年，文学巨匠刘禹锡路过此地，亦被这番景象所吸引，遂留下了这首传颂千古的名篇。

殷红子熟枸杞庄园一景

百瑞源旗下的殷红子熟枸杞庄园，位于贺兰山脚下，镶嵌在枸杞园之中。该庄园利用宁夏枸杞的独特资源，以空间视觉、艺术视觉和精神视觉为意境，巧妙地将传统中式建筑与现代艺术元素完美融合，创造出一处集文化艺术、养生素食和养生茶饮于一体的静心养心、修身养性的理想之地。置身于此，贺兰山的壮丽景色一览无余，无边无际的枸杞园与天相接。在这里，你可以感受到天高云淡、风清气爽，聆听鸟儿的歌唱，欣赏贺兰山的美景。

枸杞，作为殷红子熟枸杞庄园里随手可摘的红果，作为养生佳品自古以来便受到人们的推崇。正如古人所言：“枸杞能留住青春的美丽。四季常食枸杞，人可与天地同寿。”在我国民间，枸杞的食补和食疗方剂广为流传，其中最普遍的组合包括枸杞子配红枣、枸杞子配菊花、枸杞子配山楂、枸杞子配黄芪以及枸杞子配桂圆。因此，枸杞被誉为“百搭之王”，与各种食材搭配，能够展现出不同的食疗养生功效。在第二届枸杞养生节上，以枸杞为主开发出的养生佳品琳琅满目。

枸杞养生节上深受消费者欢迎的枸杞膏滋

“清平乐”“瘦西湖”“润心泉”——这些名字既非浪漫的古诗词，亦非风景如画的旅游胜地，而是第二届枸杞养生节上九型体制茶饮系列的雅致名称。随着年轻一代对枸杞消费的日益青睐，百瑞源紧随消费升级的趋势，不断推出更多时尚茶饮和膏滋产品，以迎合市场年轻化的潮流。

养生节上深受年轻人追捧的枸杞茶饮

清代陈修园所著《神农本草经读》中对枸杞的记载中，“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”三句，则又申言其心肾交补之功，以肾字从坚，补之即所以坚之也。坚则身健而轻，自忘老态；况肾水足可以耐暑，心火宁可以耐寒，洵为饮食之上剂。则道出了枸杞在冬季的食疗妙用。

在殷红子熟枸杞庄园，您可以品尝到一系列令人愉悦的枸杞茶饮，包括枸杞洛神花茶、枸杞汤十八、枸杞生椰拿铁、红枸杞原浆和黑枸杞原浆。此外，还有多种男女皆宜的滋补膏滋，以及枸杞果麦片酥、枸杞茶麦片酥、枸杞果糕、枸杞叶黄素软脂糖和枸杞棒棒山楂等休闲食品。美味的茶点如爆浆麻薯包、枸杞慕斯和枸杞糯米糕，也等待着您的品尝。庄园还提供适合微醺时刻的枸杞玫瑰酒和枸杞果酒。这些琳琅满目的枸杞新养生产品，不仅风味独特，而且口感宜人，让您在金黄色和玫瑰色的光影中流连忘返。在这些茶饮和汤汁的轻柔氛围中，在一口口带着草本风味的舌尖和美中，您的身心将得到充分的滋养。

枸杞养生节上诱人的枸杞宴

百瑞源董事长郝向峰强调，膏方与茶饮长久以来一直受到民间的青睐，作为养生的手段。其中，枸杞作为冬季养生的代表性食材，凭借其悠久的养生历史，已成为冬季滋补的首选。百瑞源通过对枸杞销售数据的深入分析发现，冬季无疑是滋补品市场的旺季。特别是以枸杞为核心的系列滋补品，作为传统养生佳品中的佼佼者，将在冬季迎来销售的顶峰。

全国名老中医和专家在枸杞养生节上的话枸杞养生

中国最早的医学典籍《黄帝内经》就提出了“治未病”的思想，强调在疾病发生之前进行预防和治疗，以保持身体健康。自古以来，古人就将食物视为养生的要素之一。食疗，作为一种饮食疗法，在中国有着深厚的历史底蕴。宁夏枸杞的食疗历史文化4000多年，在唐宋时期，枸杞更是食疗中不可或缺的食材。设立枸杞养生节，旨在培养老百姓的食疗日常养生习惯，从而传导“治未病”的思想。根据这一思想理论，中医研究院和百瑞源枸杞，在枸杞茶饮和枸杞膏滋方面研发了很多轻养生的产品，在冬季用来预防疾病，提升免疫力都是相当不错的。宁夏中医研究院副院长冶尕西说，民间有“冬天进补，开春打虎”之说，也映衬了冬季养生的重要性！

中医专家在养生节上进行体质辩证

枸杞茶饮，煮茶，各类茶饮的奥妙，枸杞作为一种古老而神奇的养生佳品，深受人们喜爱。它以食用、入药、煲汤、泡茶等多种方式融入日常养生之中，逐渐孕育出一套独特的枸杞养生文化。这种文化深深植根于中华文化的精髓，流淌在中华民族的血脉之中，并在世界范围内享有盛誉。