苦瓜果味甜苦，主要为蔬菜吃，在生活中很常见。很多人不能接受苦瓜的味道，但有些人很喜欢它，蜂蜜和苦瓜是很好的搭配，那么蜂蜜香瓜冷拌应该做吗？

        蜂蜜苦瓜冷拌简单方便，以下田里牧羊人蜜蜂介绍给你。准备100克水白蜂蜜，一个苦瓜，盐和水，准备好，先把苦瓜洗干净，用刀把瓜切成一半，把苦瓜切成1毫米宽的薄片，切成碗，倒入水里，用盐稍微刮一下，有助于减少苦瓜的苦味。

        如果你担心苦瓜太苦，你可以在沸水里煮1分钟左右。"取下凉水，沥干。用清水清洗苦瓜，除去盐的味道，然后洒适量白蜂蜜食用。就像一种清爽的味道，也可以在冰箱里冷藏半小时后再吃，或者提前准备一些冰块，适当的加入适量的冰块也可以达到效果。水白蜂蜜的味道是清新的，这可以改善苦瓜的味道，而害怕苦味的人更容易吃它。

        苦瓜中的苦瓜具有清热除火的功效，苦瓜能解除心脏的热量，消除体内的毒素，冷拌也能很好地保留苦瓜中所含的维生素。水白蜂蜜还具有消火保湿的作用，含有刺槐苷和挥发油能起到消火的作用，还富含活性酶、氨基酸和矿物质，多种成分能促进身体新陈代谢，加快血液循环，帮助排出体内的废物和毒素，还有助于消火清热。