白露，正式进入秋高气爽的秋天，我相信你的妈妈们已经准备好进入厨房很长一段时间了，准备为幼崽做各种美味的食物~ 本周推荐一种经典的家庭食品，美味，而且步骤特别简单，无论是刚进入厨房的妈妈还是经验丰富的，都可以住在里面！这是餐桌上的经典 -- 可乐鸡翅。

有很多种说法说，焦炭鸡翅来自中国大陆，最常见的是它们经常使用焦糖色烤鸡。山东济南的一家餐馆不小心把焦炭倒进了一个烧鸡翅的锅里，发现它更方便用焦炭着色，制作出来的鸡翅有着独特的味道和迷人的香味，所以它传播开来。无论哪种鸡翅是美味的、咸的、甜的，都是无可否认的。

可乐鸡翅是我学到的第一道肉食，很简单，很好吃。它不仅简单、美味、美丽的颜色、咸甜的、柔嫩的、光滑的入口，还保留了可乐的香味，使鸡翅被诱人的焦糖色包裹，大人和孩子们都喜欢吃。

每次你要做一个大盘子，第二顿饭就会冷，更好吃，骨头更香，汤会变成果冻，Q 会很好吃。现在给我一个我已经做了十多年的经典练习。

成份：

一斤鸡翅，一罐可乐，几片生姜，一点淡酱油，一点盐，一点烹饪酒

方法：

1. 鸡翅用刀切在鸡翅背上，方便成熟和品尝。

2. 把水倒进锅里，加入一汤匙的烹饪酒，用冷水把鸡翅倒进锅里，加热鸡翅，用水烫鸡翅。

3. 不要将油放入锅内，将鸡翅放入锅内，将鸡翅慢慢炒至鸡翅表面金黄、姜片、焦炭（焦炭基本上没有鸡翅），加半汤匙盐调料，加一勺酱油颜色，盖上锅，用火煮 10 分钟。

提示：

1. 可乐中的糖含量很高，所以糖尿病人应该少吃点。

2、包装后，你可以撒适量的芝麻，味道更好，销售阶段也更有吸引力。