历史上的今天，1893年9月16日，匈牙利生物化学家Gerge(Albert Schaint-Gerge AlbertSzent-Gyorgyi，1893.9.16-1986.10.22)在布达佩斯出生。。

格基的父亲是当地著名的地主，他的祖父和叔叔是布达佩斯大学的教授。1911年，Gerge进入了他叔叔在布达佩斯大学的实验室。第一次世界大战爆发时，他被征召入伍，在意大利和俄罗斯前线服役。格尔格于1917年受伤退伍，并获得了银奖。在那之后，他回到布达佩斯完成了他的研究，然后与著名的生理学家和孟德尔定律的共同发现工作，研究电生理学，然后去汉堡的热带健康研究所学习物理化学两年。

1927年，他进入剑桥，从事著名的英国生理学家霍普金斯(F.G.Hopkins)的工作。1930年，他被任命为塞加德大学(Segard University)的医学化学教授。二战结束时，他辞去布达佩斯医学化学主席一职，定居在美国，并担任马萨诸塞州伍兹霍尔肌肉研究所(Wooz Hall Institute Of Musks Research)所长。

对格格的早期研究涉及细胞呼吸的化学。他描述了氧和氢活化的相互依存关系，首次观察了植物共脱水酶和多酚氧化酶系统。他还证明了植物和动物组织中存在一种还原物质。在剑桥期间，他从肾上腺分离出还原物质，现在称为抗坏血酸。1929年，他描述了核苷酸的药理活性。

在匈牙利时，他注意到了抗坏血酸的抗氧化作用，发现辣椒是VC的丰富来源。他对生物氧化的持续研究使人们认识到VC和C4二羧酸的催化作用，还发现了核黄素(核黄素)，以及黄烷酮(维生素P)的生物活性和可能的维生素特性。

格格因发现生物氧化，特别是维生素C和富马酸的催化作用而获得1937年诺贝尔生理学或医学奖。

1986年10月22日，格尔格在马里兰州伍德霍尔去世。