物联网、大数据、人工智能、云技术。一个小鸡蛋，使用了大量的"高端"技术，这是记者最近在福建广阳蛋业产蛋业种鸡基地看到的场景，该基地承担了农村畜禽数字化农业建设试点项目。

在福建省福清市的饲养基地，近600000只母鸡以这种方式开始了新的一天：通过自动繁殖系统，12只鸡笼灯在凌晨4点自动亮起。"每天早上，"营养餐"在鸡笼前的跑道上慢慢启动。一个身高超过1米的养鸡机器人，携带各种感应仪器，不时经过它们身边采集环境温度、湿度、照度等信息。一旦数值异常，通风、水幕等设备就会自动调整。如果鸡生病或死亡，机器人也会立即发出警报。

饲养员过去每天至少花三个小时寻找死鸡，但现在只需10分钟就能在机器人上巡逻。"福建广阳产蛋鸡繁殖基地负责人李国斌说，鸡机器人仍在不断地使用数据进行"深度学习"，很快就能通过声音、粪便和其他参数全面判断鸡的健康状况。

鸡蛋离开母亲后，会自动进入全自动生产线，每个鸡蛋都会突破几个级别：50摄氏度温水清洗、紫外线消毒、称重分类，还可以通过锤子轻轻敲击12次来检测裂缝。最终，合格的鸡蛋将被喷上名为"鸡蛋身份证"的可追溯代码。"这些生产数据将被引入云中，消费者在扫描QR代码后可以看到数据链接和视频记录。

这不仅可以保证生物安全和食品安全，还可以帮助企业提高管理水平和科学决策。李国斌说，该终端系统可以将鸡种、产蛋率、质量、市场价格、客户需求等数据结合在一起进行分析和形成报表，以便企业了解哪些品种的鸡，什么时候才是最合适的淘汰时机。

数字化的潜力越大，生产效率就越高。"福建广阳蛋业有限公司董事长于捷说，以前的育种决策仍然需要很大程度上依赖经验和投机，但在使用数字技术后，可供参考的数据更加丰富和全面，育种模式和销售模式更加准确，避免了生产盲目性。

准确的饲料管理系统可以提高生产效率，自动信息采集系统可以提高生物安全，可追溯性管理技术可以保证食品安全。"福清农民局局长陈苓说，数字技术是推动传统农业向信息化、自动化、高效的现代农业转变的重要手段。

数字鸡蛋"不是个案，据福建省农业和农村厅统计，自2017年以来，福建省已经建立了4个全国数字农业示范基地和700个农业物联网应用基地，辐射使全省1000多个新的农业管理学科进行了农业信息化改造和升级，有效地促进了农业信息技术与农业生产、加工、流通等的深度整合。