金针菇不仅可以打火锅，还可以加入切碎的辣椒蒸、辣美味、非常美味！天气变冷时，很多人都喜欢吃火锅。金针菇是锅中最受欢迎的菜肴之一。由于金针菇营养价值高，清洗方便，可以在火锅里洗净。我家冬天吃的火锅少，寒冷的日子喜欢吃这道素食菜，蒸辣椒蒸蘑菇，辣辣开胃，不换肉，真的很好吃！

寒冷的天气，我喜欢吃辣的蒸蔬菜，比如切碎的胡椒蒸鱼头，切碎的胡椒蒸蘑菇，切碎的胡椒鱼，切碎的胡椒蒸肉，辛辣的开胃菜，很好的一餐。最重要的是，方法简单，在锅里蒸几分钟，远离烟雾。很多健身美容的人，通常多吃素食，金针菇是最好的选择，卡路里很低，营养价值很高，但也很容易保存，清洁，每周可以买一次，尤其是办公室工作人员喜欢这样的东西。

切碎的胡椒蒸金针菇，似乎很简单，其实也有技巧。提示1：选用金针菇，优质金针菇大小均匀，米白色，不会变黄黑。气候干燥。一点也不粘。小贴士两份切碎的辣椒，可以腌制辣椒切碎，现在也可以切碎辣椒，我个人喜欢切碎的辣椒，比较新鲜。技巧3蒸金针菇多喝水，当倒油倒出蒸水时，我习惯换一个盘子，然后洒上煮熟的热油。掌握以上三项技能，并分享具体实践：

(切碎的辣椒蒸金针菇)配料：金针菇、鲜红胡椒、大蒜、洋葱、花生油、食盐、少许酱油。

第一步：准备好原料，把辣椒洗净，用盐把它们切碎，用盐搅拌。切好的大蒜、洋葱丝，准备好所有的配料。如果有切碎的辣椒可以直接切碎辣椒，事实上，新鲜切碎的辣椒味道更美味哦。

第二步：金针菇用刀割开，一个接一个地撕开，然后清洗排水。记住金针菇不能浸在水里，容易变黑变坏。

第三步：取一个陶瓷盘子，将洗过的金针菇均匀地放在盘子上。如果金针菇太长，不能放下，就可以剪掉。

第四步：然后加入大蒜、食盐、辣椒切碎。你不需要放食用油。你可以稍后再倒。

第五步：放入蒸锅，蒸8分钟，我用蒸汽蒸锅。为了能用普通锅，煮沸后把水煮沸，把水放进蒸锅里，同样的8分钟也可以。蒸汽并取出，盘子水太多了，这是倒水，或换盘子。加热葱和油。

1.新鲜金针菇在手上，相对较轻，不会粘在手上。颜色自然发亮，不发黑，还有淡淡的金针菇气味。二。蒸鱼，蒸金针菇为什么不放油，但蒸倒油，因为蒸油，就不好吃了，需要倒油，新鲜的油。