烤肉是乌拉圭饮食中最经典的菜系之一，搭配达纳葡萄酒是必备的体验。著名的乌拉圭烤肉是当地饮食中最经典的菜肴之一。方法是在人造铁烤架上烤几种不同种类的肉。这种古老的烹调方法的秘密在于，它可以尽可能保留肉汁，使味道更加饱满。

乌拉圭葡萄酒是这些精美肉类的完美伴侣。在国际葡萄酒市场的舞台上，乌拉圭的主要品种是达纳，这是具有优雅力量和特色的葡萄酒。达纳起源于法国西南部，19 世纪中叶传入乌拉圭。目前，乌拉圭已成为世界上最大的达纳葡萄酒生产国。

乌拉圭乳品工业高度发达，产品质量优良。最有特色的是杜尔塞·德莱切。这种酱汁深受成人和儿童的喜爱，可用于烹调各种甜点和美味佳肴。它是乌拉圭甜品行业无可争议的明星产品。当然，有机会尝尝焦糖牛奶酱的外国人永远不会忘记它独特的风味，奶油般的稠度，色泽，独特的风味。

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