1.将玉米油和牛奶预先混合到蛋黄上，用低粉筛，搅拌均匀

2.加入适量的色素，并调整到所需的颜色

3.将细砂糖分阶段加入蛋清中，直到有一个小弯钩，再加入三次蛋黄酱，搅拌均匀

4.倒进烤盘，擦平，轻轻震碎气泡

5.把它放在150℃的烤箱里15-20分钟。把蛋糕切成一个模子

6.蛋黄+糖搅拌均匀，再加入筛出的低粉，再拌匀

7.在锅中加入牛奶和香草香精，用中火煮至浸泡并关闭火。

8.然后冲进蛋黄酱中，加入牛奶继续搅拌，防止蛋黄结块

9.将混合的糊状物倒入平底锅内，用中、低火加热，搅拌至煮熟，然后加厚并熄灭火。

10.加入软黄油搅拌均匀，将保鲜膜包好，室温冷却后冷藏

11.冷卡斯塔酱搅拌均匀，加入5种分散的奶油，搅拌均匀，一层蛋糕胚+一层卡斯塔奶油三明治进行组装